Ha osservato Arthur C. Danto, ciò che distingueva Fluxus negli anni Sessanta era l’uso del cibo come arte e oggetto di numerose performance. Cfr., Unnatural wonders, 2005. Cena nr. Uno. Idaryti kiaušiniai. Potage “rosa shocking”. Gefüllter Fisch con Carote e…
Un’ipotesi di compensazione del sistema alimentare “Mangiare insetti per una maggiore sicurezza alimentare e un futuro sostenibile” Potete scaricare una versione sintetica della tesi di Giulia Tacchini dal seguente link: Resumé tesi Giulia Tacchini (TUTTE LE RICETTE E I…