GLOSSA NR.TRE L’uomo e il cibo – antropologia culturale – ied Che cosa hanno in comune il discorso antropologico, il design e gli atti alimentari? Una constatazione che dobbiamo all’incontro – nel corso del ‘900 – di diverse…
GLOSSA NR.DUE IED – ANTROPOLOGIA CULTURALE (Ricapitolazione per punti) Comunicare, scambiarsi informazioni è un fatto che appartiene alla natura. Tener conto delle informazioni che ci vengono date è un fatto culturale. Johann Wolfgang Goethe. C’è un mistero nella nostra…