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L’identità soggettiva – Looking through the food – Esercitazione 1 – 2011/12

Politecnico di Milano, Anno Accademico 2011-2012 Cattedra di FOOD-DESIGN. (Prima esercitazione, mercoledì 7 marzo 2012) *** L’IDENTITA’ SOGGETTIVA. LOOKING THROUGH THE FOOD. (Premessa) L’espressione d’identità deriva dal latino idem che implica continuità e permanenza del medesimo. Nella storia delle idee…

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admin Esercitazioni 2011/2012
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Programma di Esame – Cattedra di food-design – Anno accademico 2011-2012

Politecnico di Milano-Bovisa. Anno accademico 2011-2012. Cattedra di food-design. *** L’esame di questo insegnamento si può sostenere secondo due modalità.   La prima modalità è nella forma canonica prevista dall’ordinamento universitario. Un’interrogazione orale l’oggetto della quale è costituito da ciò…

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admin Corso A.A. 2011/2012
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