Politecnico di Milano, Anno Accademico 2012-2013.
Cattedra di FOOD-DESIGN.
Programma per le lezioni
di
Mercoledì 19, Giovedì 20 – recupero – Mercoledì 26 giugno.
****
Oltre allo svolgimento delle lezioni per il completamento del corso
gli studenti sono invitati a prendere nota di quanto segue:
UNO
Mercoledì 19 giugno, nelle prime due ore di lezione, l’arch. Giulia Tacchini sarà a disposizione degli studenti che hanno partecipato alle esercitazioni per l’eventuale correzione dei punti guadagnati e messi in rete su questo sito.
Dopo questa data saranno considerati definitivi, salvo quelli che verranno assegnati con le esercitazioni di Giovedì 20 e di Mercoledì 26.
DUE
Giovedì 20 giugno è l’ultimo giorno utile per definire con la cattedra l’argomento della “tesina” finale da portare all’esame.
I possibili “campi” di questa tesina sono stati pubblicati all’inizio del corso nelle istruzioni per l’esame.
TRE
La seconda parte della lezione monografica sulle bevande si terrà mercoledì 26 giugno contestualmente a un’analisi-gustazione di un vino.
Per ragioni didattiche e organizzative non saranno ammesse deroghe a quanto è stabilito da questa nota informativa.
***************************