E’ possibile scaricare il testo del Corso Base di Food-Design per l’anno accademico 2011-12 dal seguente link:
Corso Food-Design a.a. 2011-12 (documento PDF)
- Une confiture à la dernière mode – Esercitazione 2 – 2011/12
- Sostanza, segni e simboli
E’ possibile scaricare il testo del Corso Base di Food-Design per l’anno accademico 2011-12 dal seguente link: